Resep Gulai Cumi Tanpa Santan

Resep Gulai Cumi Tanpa Santan, Seafood Berkuah buat Lebaran
Resep Gulai Cumi Tanpa Santan, Seafood Berkuah buat Lebaran from www.kompas.com

Selamat Datang di Resep Gulai Cumi Tanpa Santan

Ketika datang ke masakan laut, salah satu yang paling populer adalah gulai cumi. Ini adalah masakan yang kaya dengan rasa pedas dan gurih sehingga menjadikannya hidangan yang sempurna untuk dikunyah-kunyah. Gulai cumi umumnya menggunakan santan sebagai bahan utamanya. Namun, banyak dari Anda yang mungkin tidak suka santan ataupun alergi terhadapnya. Jadi, berdasarkan itu, pada artikel kali ini saya akan berbagi resep gulai cumi tanpa santan. Dengan resep ini, Anda dapat membuat gulai cumi tanpa santan yang tetap enak dan lezat.

Apa yang Dibutuhkan untuk Membuat Gulai Cumi Tanpa Santan?

Sebelum memulai membuat gulai cumi tanpa santan, Anda harus memastikan Anda memiliki bahan-bahan berikut:

  • 500 gram cumi-cumi (bersihkan dan potong-potong)
  • 2 batang serai (ambil getahnya dan potong-potong)
  • 2-3 siung bawang merah (cincang halus)
  • 2-3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1-2 buah tomat (potong-potong)
  • 2-3 buah cabe merah (potong-potong)
  • Garam dan merica secukupnya
  • Sedikit minyak untuk menumis

Anda juga dapat menambahkan atau mengurangi bumbu sesuai selera. Jika Anda ingin menambahkan bumbu lainnya, Anda dapat menambahkan seperti kayu manis, kunyit, dan lain-lain.

Langkah-Langkah Membuat Gulai Cumi Tanpa Santan

Setelah Anda mempersiapkan semua bahan-bahan, langkah selanjutnya adalah memulai membuat gulai cumi tanpa santan. Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:

  1. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang merah, bawang putih, dan serai hingga harum.
  2. Masukkan cumi-cumi dan aduk hingga merata. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
  3. Tambahkan tomat dan cabe merah. Aduk hingga bumbu meresap dan cumi-cumi matang.
  4. Setelah cumi-cumi matang, angkat dan sajikan gulai cumi tanpa santan bersama nasi hangat.

Tips dan Trik Membuat Gulai Cumi Tanpa Santan yang Enak dan Lezat

Berikut adalah beberapa tips dan trik yang dapat Anda lakukan untuk membuat gulai cumi tanpa santan yang lebih enak dan lezat:

  • Jangan lupa untuk membersihkan cumi-cumi sebelum dimasak. Ini penting untuk menghilangkan bau amis pada cumi-cumi.
  • Untuk menghasilkan rasa yang lebih gurih, Anda dapat menambahkan sedikit kaldu ayam atau kaldu ikan.
  • Untuk menambah cita rasa, Anda dapat menambahkan sedikit gula, jika diperlukan.
  • Anda juga dapat menambahkan sedikit minyak sayur atau minyak zaitun untuk menambah rasa lezat.

Resep Gulai Cumi Tanpa Santan yang Enak dan Lezat

Dengan resep gulai cumi tanpa santan ini, Anda dapat membuat hidangan lezat dan enak tanpa santan. Jadi, jangan tunda lagi dan mulai membuat gulai cumi tanpa santan di rumah. Selamat mencoba!

Comments

Popular posts from this blog

How To Calculate The Area

How To Calculate Volume Of 3D Shapes In Volume Unit

How To Find The Area Of An Equilateral Triangle Based Pyramid