Resep Gulai Tetelan Sapi, Mudah Dan Praktis!
Mendengar kata gulai tetelan sapi pasti membuat kita mengingat makanan lezat yang berasal dari Minangkabau. Gulai adalah salah satu makanan favorit di Indonesia dan di Minangkabau yang terkenal dengan rasa pedasnya. Kali ini kita akan membuat gulai tetelan sapi yang mudah dan praktis.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat gulai tetelan sapi kita perlu menyiapkan beberapa bahan, berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:
- 1 kg tetelan sapi
- 4 lembar daun salam
- 4 buah cabai merah keriting
- 2 buah tomat
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 500 ml santan kental
Cara Membuat Gulai Tetelan Sapi
Berikut ini adalah langkah-langkah yang harus dilakukan untuk membuat gulai tetelan sapi:
- Cuci bersih tetelan sapi yang sudah dipotong-potong.
- Tumis cabai merah keriting, tomat, daun salam, garam, gula pasir dan tetelan sapi hingga bumbu meresap.
- Tuangkan santan kental dan masak hingga mendidih.
- Masak hingga tetelan sapi empuk dan bumbunya meresap.
- Gulai tetelan sapi siap disajikan.
Tips Membuat Gulai Tetelan Sapi
Untuk membuat gulai tetelan sapi yang lezat, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Berikut ini adalah beberapa tips untuk membuat gulai tetelan sapi yang lezat:
- Pilihlah tetelan sapi yang segar dan berkualitas.
- Tumis bumbu hingga harum dan meresap.
- Jangan lupa untuk memasukkan daun salam dan cabai merah keriting agar rasanya lebih nikmat.
- Masak hingga tetelan sapi empuk dan kuahnya mengental.
- Tambahkan gula pasir sesuai selera.
Cara Menyajikan Gulai Tetelan Sapi
Gulai tetelan sapi dapat disajikan bersama nasi hangat atau lontong. Gulai tetelan sapi juga dapat disajikan dengan kerupuk, acar dan sambal. Gulai tetelan sapi yang lezat dan gurih pasti akan menjadi salah satu makanan favorit keluarga Anda.
Kesimpulan
Gulai tetelan sapi adalah salah satu makanan favorit Indonesia yang berasal dari Minangkabau. Membuat gulai tetelan sapi cukup mudah dan praktis, dan hanya membutuhkan beberapa bahan saja. Dengan memperhatikan tips-tips di atas, maka Anda akan berhasil membuat gulai tetelan sapi yang lezat.
Comments
Post a Comment